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Benvenuti! Vi aspettiamo nel nostro locale nel centro di Fauglia,
nel cuore delle colline toscane, a pochi km da Pisa e Livorno.
Pizze, focacce, piatti vegetariani, torte di ceci …
tutto all’insegna della genuinità, e dei prodotti locali.
Siamo aperti tutti i giorni dalle 17,00 alle 23.30!
Il nostro menu
Per le nostre pizze utilizziamo solo farine biologiche macinate a pietra
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Chi siamo
La Pizzeria Pizzicotto nasce dall’amore della proprietaria, Laura per il buon cibo e per il territorio. Amore che si esprime nell’uso dei prodotti dell’orto di famiglia, coltivato da più di quarant’anni con passione dal babbo di Laura senza l’utilizzo di alcun ausilio chimico o pesticida.
La qualità
Soltanto ingredienti genuini e di primissima scelta: le migliori farine (con particolare attenzione a quelle che rendono l’impasto delle pizze più fragranti e digeribili come le farine biologiche ai cereali antichi), la mozzarella di bufala campana D.O.P. e fiordilatte del nostro territorio, le verdure fresche di stagione dell’orto, l’olio extravergine di oliva D.O.P. della Toscana che è tra i migliori al mondo, i salumi e formaggi selezionati tra i migliori prodotti della Toscana.
Questo è uno dei motivi per cui la nostra pizza è così buona e digeribile, la nostra focaccia tanto speciale, i nostri dolci così leggeri e gustosi.
Il locale
“Dove la buona cucina si incontra con il piacere di stare bene a tavola”
Siamo aperti tutti i giorni dalle 17.00 sino alle 23.30.
“La migliore pizza della zona, super digeribile e deliziosa, e poi per finire dei dolci superlativi soffici come le nuvole!!!” 
Laura Fava
“Locale carinissimo, servizio eccellente. Pizze squisite e la zuppa inglese che ho mangiato io buonissima… ritorneremo prestissimo…”
Guya Giuliani
